La culture biologique
La détoxification, c’est l’évacuation des toxines d’origine interne (que l’organisme produit) ou externe (qui proviennent de son environnement) pour faire un grand nettoyage. Elle se fait grâce aux émonctoires, cinq organes qui sont responsables de l’élimination des sécrétions et des déchets. Ce sont les portes de sortie de l’organisme : foie, intestins, reins, poumons et peau.
Le foie assure la digestion des lipides grâce à la bile et stocke les vitamines liposolubles et le glycogène (réserve de glucides). Il gère les déchets issus des protéines et les transforme en urée (évacuée par les reins). La bile filtre les toxiques : alcool, substances chimiques (médicaments, polluants, pesticides) qui sont éliminés dans les selles. Les intestins trient les aliments digérés et font barrière aux substances indésirables venues de l’extérieur (toxines, bactéries). Les selles expulsées contiennent les résidus de la digestion. Les reins filtrent le sang. Ils évacuent les déchets acides grâce à l’urine, jouant ainsi un rôle important dans l’équilibre acido-basique. Les poumons rejettent les acides volatiles (dont le dioxyde de carbone). Lorsque les intestins sont encombrés, ils servent également à l’évacuation des mucosités. La peau produit le sébum et forme un film lipidique qui la protège. Ses glandes sudoripares fonctionnent comme des petits reins qui éliminent les résidus acides grâce à la sueur.
Tout le monde peut avoir besoin d’une cure de détox car même avec une bonne hygiène de vie, l’organisme reste exposé aux polluants présents dans l’environnement : pollution atmosphérique, émanations des peintures et des meubles, teintures des vêtements, additifs, etc. C’est alors préventif. Plus spécifiquement, une cure de détox peut être bénéfique en cas de fatigue, de digestion lourde, de transit perturbé, mauvaise haleine, maux de tête, acné, mauvais sommeil, encombrement de la sphère respiratoire, coup de froid récurrent, surpoids. Le mode de vie moderne très stressant associé à une alimentation trop copieuse et industrielle amènent au ralentissement du processus de détoxification et le corps accumule les toxines. On peut alors l’aider par l’utilisation de plantes adaptées.
Les plantes sont les alliées de la détoxification. Elles permettent d’ouvrir les émonctoires et de faciliter la sortie des toxines. Elles peuvent être associées pour un nettoyage plus complet.
L’aubier de tilleul a d’importantes propriétés détoxifiantes et stimule en même temps le foie et les reins. Le pissenlit, plus doux, a également une action combinée sur les deux émonctoires et il nettoie le sang. Le romarin, aromate local, draine le foie en douceur et neutralise l’oxydation. Le radis noir, la plus connue des plantes dépuratives, agit surtout sur le foie mais également sur les intestins. Son composé soufré fluidifie les mucosités et permet de dégager la sphère respiratoire. Le thym est aussi une plante adaptée lors d’encombrement pulmonaire ou de digestion difficile. La reine des prés, dont l’aspirine tient son nom, calme les inflammations et draine des reins. La bardane est la grande dépurative de la peau notamment indiquée en cas d’acné. Elle régule la production de sébum.
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