Le Fenugrec

Le fenugrec est une légumineuse qui apprécie les climats doux et non pluvieux. Utilisé dans l’antiquité, le fenugrec est notamment intégré à la aux pratiques traditionnelles ayurvédiques et chinoises. La partie la plus
utilisée est la graine, comme épice. Notre fenugrec est cultivé en France. Les graines sont récoltées et séchées.